餐厅起名的五大要素，让顾客对你的店名过目不忘！

餐厅名字起的好不好,能不能让人有眼前一亮的感觉,多少会影响顾客对餐厅的印象,好的店名,可以给餐厅带来收入,还会自己说话帮你宣传。它就像一张名片,一份简历,一个签的名,一份传单,独有的印记里,似乎包含着很多信息。

好的餐厅名字让人印象深刻。

食话君总结了<强>餐厅起名的五大要素,看完后,让顾客对你的店名过目不忘。

我们一起来看看吧! !

<强> 1。旧瓶装新酒

七月初,江苏无锡的一家名叫“沙县轻食”的日式风味小吃店走红网络,其原型是“沙县小吃”,有网友爆料这家店开业至今,生意好的不得了,更有媒体称,“沙县轻食”月入奔十万,甭管是真是假。总之这家店红了。

沙县一改风格,变成文艺小清新。

切入正题,我们来分析店名,店名拆开了看,分为两个关键词,一个是“沙县”,一个是“轻食”。沙县,古名沙阳,简称虬。一提沙县,想到的肯定是小吃。沙县小吃遍布全国角角落落,它的成功是没有人可以复制的。

价格亲民,材料现成,上菜快速,品类繁多,风味独特,这是它的特色,而沙县小吃背后隐藏的文化传统底蕴,可以说是源远流长,深厚独到。沙县小吃创于汉晋,兴于唐宋,盛于明清,旺在现代,至今已有一千多年的历史,仍保留着古老汉族传统文化的特点,在中华传统饮食文化中独领风骚,被称为来自福建农村的乡土美食,更被誉为古代汉族传统饮食的“活化石”。

沙县轻食店内装修。

而沙县小吃也是“品牌故事”的:嘉靖年间,戚继光将军率6000将领在福宁的横屿打倭寇,6000年将领里其中有个沙县籍原姓的将士,把祖传的烧饼开了个口,将各种山珍海味作馅,填入饼中,系在战士脖子上,边吃边打仗,据说军队的人吃了原姓的这个饼(后人称之为“光”饼),战斗力也提高了,戚家军个个跟吃了药似的奋勇杀敌,把倭寇全部歼灭。

有“企业文化”,有“品牌故事”,有多品类,又有自身特色,成就沙县小吃的饮食地位,但沙县是祖祖辈辈们传下来的产业,传统的东西为保证”原味”,是不会轻易作出改变的。据不完全统计,全国有三千五百多家沙县小吃,而每一家几乎都是千篇一律的装修风格,统一的菜品,标准化的运营方式。沙县小吃的形象早在老百姓心里根深蒂固,沙县本身定位的人群是单身男士和学生,做的又是低价格的菜品,口味虽然说有自己特色,但算不上特别“好吃”。

蒸饺这样装是不是看上去很诱人?

这就成就了网红版的“沙县轻食”、“沙县轻食”重新定位,重新改良,定位的人群是8090年轻人,上班白领,女性,走的是轻奢路线。改良的是菜品,略带文艺小清新的装修风格。好吧。我可能偏题了,言归正,传讲完“沙县”,再讲讲“轻食”、“轻食”最早是欧洲过来的,在法国,午餐的“午餐”正具有轻食的意味,此外常被解释为餐饮店中快速,简单的食物的“点心”,也是轻食的代表字眼之一。说白了,轻食就是清淡,均衡,自然,健康,无负担的饮食,许多大众媒体和餐饮行业都提倡“轻食主义”,于是慢慢就形成了一种流行词汇,轻食一词至少在餐饮界,是本年度最受欢迎的热词。

而轻食也有另外一个意思,就是简易,不需要花太多时间就能吃饱的食物,这正好和沙县点题。食话君不得不给“沙县轻食”这个店名满分。既有传统文化和品牌故事,又有健康的餐饮理念,有年轻人流行倡导的轻食主义,又能让人联想到像重庆“小面”那样类似的文艺气息。”沙县轻食”可以说是一种颠覆,不能不火啊。

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