原标题:转色均匀、上粉好看、品质更佳,李子转色增糖新突破!
李子是一种常见的水果,李原产于中国东南部,现中国秦岭周边及以南大部分地区都有栽培。现已广泛种植于世界各地。李子的种植区域主要集中在中国南部和西南部,包括四川、湖南、湖北、贵州、云南等省份。它适应性强,在肥沃、排水良好的土壤中生长更佳。国内李子的果实成熟期在5-8月份,不同品种的成熟期略有差异。
中国李子的品种繁多,根据果形、果皮和果肉色泽的不同,可以分为黄、绿、紫、红四大类。李子还可以根据果实软硬程度分为水蜜类和脆李两大类。水蜜类李子的果实完全成熟后肉质柔软多汁,硬熟时口感最佳,如南华李等;而脆李类李子的果实硬熟时肉脆汁多,风味鲜美,软熟时口感减退,如潘园李、红美人李、白美人李、迟蜜李等。
一、李子种植痛点
李子的主要痛点是果实易掉落,果实成熟期短,果皮易破裂,果实易烂熟,果色转色困难,果实糖度不高等问题,这些问题会导致果品品质率低下,影响经济价值和收入。
研究发现,李子果实生长过程中,随着叶绿素的逐渐减退,花青素开始形成和积累,导致果皮呈现红色外观。但是,花青素的积累受到多种因素的影响,包括环境因素、养分供应以及生长调节剂作用等。这些因素会直接或间接地影响花青素的累积,从而影响李子果实的外观和品质。
二、李子转色增甜管理方案
甜冠主要应用于水果上,定位为转色增甜,可以促进水果的成熟和色泽转变,同时提高水果的糖分含量,增加水果的甜度。
甜冠的主要成分是冠菌素。冠菌素作为一种微生物代谢产物,由丁香假单胞菌等病原菌在侵染植物过程中产生。冠菌素具有生理调控效应,可以对植物的生长、分化、发育、次生代谢、抗逆性和抗病性产生调节作用。
甜冠还含有多种植物所需的必需元素,可以快速补充李子果实生长和转色所需要的各种营养元素。甜冠的使用可以综合促进李子果实的转色和糖度的提升,对提高李子果实的品质和产量具有显著作用。甜冠的主要成分包括磷、钾、氮等多种营养元素,这些元素能够迅速被李子果实吸收利用,促进果实的正常生长和发育,提高果实的品质和产量。
示范方案
时间:2023年4月
地点:四川省眉山市彭山区
试验产品:甜冠
使用方法:叶面喷施3次,膨果初期开始第一次使用,间隔10天使用第二次,再间隔10天使用第三次
药液用量:正常喷雾、喷湿
示范效果
示范效果:膨果效果显著,使用甜冠一次后李子平均膨果直径超过1.2cm,重量平均超过21g
对照方案
李子着色效果▼▼▼
未使用甜冠
使用甜冠3次
总结:经过对示范田的跟踪观察,发现采用甜冠方案可以很好地促进李子的着色。相比之下,常规管理下的李子着色缓慢,果皮呈现青白相间的状态,而使用甜冠进行叶面喷雾有助于促进李子着色,果皮转色均匀、上粉好看,颜色也更加鲜艳。这表明,甜冠方案中含有的营养元素和植物生长调节剂冠菌素能够有效地刺激李子果实的生长和发育,促进果实的着色和品质的提升。返回搜狐,查看更多
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