夏天到了
一到夏天想到的酒就是啤酒
特别是冰镇后的啤酒
喝下去
透心凉
怎一个爽字了得
但是,你不知道的是,在这样一个季节,有一种生命正在发酵酝酿,在闷热潮湿的窖池里和外界发生着激烈的反应,这就是用来酿造白酒的粮食。潮湿闷热的环境非常适合微生物的生长,多种微生物种群在为酒的色泽、芳香、醇美提供滋养。
白酒,是中国餐饮文化的代表,是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。可夏天来临的时候,我们很少在餐桌上见到它的影子。因为它不如啤酒清爽,没有黄酒温和,甚至比不得葡萄酒的冰镇饮用。
那么,夏天到了,白酒还能喝吗?要怎么喝?
今天,我们来说说白酒的正确打开方式
一、夏天没有食欲?不妨来点白酒
我们都有这样的体会,到了夏天各种没有食欲,很多人选择了不吃饭。其实大错特错,不吃饭就摄入不到营养,营养跟不上胃口就会坏掉。而此时饮用少量白酒,能够增进食欲,促进消化,不知不觉中增加食量和营养,对胃起到保护作用。
二、睡眠质量不好?一杯白酒解忧
夏天炎热,睡眠质量下降,睡前喝少量的白酒,可平缓地促进血液循环,助于催眠,还可刺激胃液分泌与唾液分泌,还能健胃、止痛、利小便及驱虫。当然酩酊大醉也会让你一觉不醒,但会对胃造成伤害,因此坚决要抵制。
三、工作太紧张?喝杯酒放松下
当神经过于紧张的时候,建议你适量饮用一些白酒,通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。再加上白酒促进血液循环,所以饮后身心倍感轻松。举个例子,前段时间熬夜加班,神经紧张,所以经常和朋友喝几杯白酒,这样一来,瞬间感觉神清气爽,甚至比红牛还有效果。
四、那么夏天到了,我们该怎么喝白酒?
其实很简单,适量为原则,即使你是个好酒之人也应该记住适量饮酒。另外,越是炎热,越应该忌过凉的酒,对肠胃不好的人容易引起胃病痉挛,甚至肠炎。所以在喝酒前,最好先喝一杯酸奶或者吃点食物来保护胃。
夏天喝酒一定要多吃菜。有的酒友喜欢喝酒不吃菜或少吃菜,这并不是个好习惯。夏天水分损失多,病毒细菌流行,因此更要多吃一些菜来保护健康。食用海鲜要少喝啤酒否则会产生过多的尿酸,引发痛风,白酒则不会引起痛风。
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