原标题:未解之谜:苏州到底有啥特产?
苏州有啥特产?
一千个人有一千个答案。
游客眼中的苏州特产
有人说,找苏州特产还不容易?去观前街。
作为苏州最早、最老的商业中心,观前街云集了苏州老字号店铺,随便拉一个出来,都有几百年的历史。
不光游客去,苏州一些上了年纪的本地人偶尔也会来这里逛逛,买些吃食带回家。
采芝斋的粽子糖,乾生元的枣泥麻饼,叶受和云片糕,黄天源的玫瑰松糕,陆稿荐的酱汁肉……这些老字号的美食伴随了很多苏州人的甜蜜童年。
随着时光的变迁,这些熟悉的味道,还能吸引一些怀旧的中年人、老年人,但对年轻人的吸引力是越来越弱了。
不过对于游客来说,苏式零食、糕点作为苏州一游的伴手礼还是很合适的。方便携带,价格不贵,不容易踩雷。
老字号里的苏式特产:
粽子糖、卤汁豆腐干、袜底酥、枣泥麻饼、梨膏糖、酥糖、蜜饯、黄埭西瓜子、赤豆糕、薄荷糕、猪油糕……
苏州人眼中的苏州特产
如果要问苏州人平常人际交往,喜欢给外地朋友送什么礼?
答案最多的一定是苏州时令鲜物,而且都是烙上“独一无二”标签的苏州特产。
春天的洞庭碧螺春茶叶,初夏东、西山的地产枇杷,到了秋天,白嫩的鸡头米和肥美的阳澄湖大闸蟹,可谓苏州特产里的天花板。
名气大,滋味顶级,产量稀少,所以即使价格贵、运输起来又麻烦,但苏州人还是喜欢送出去,因为“拿得出手”。
有人说,在江浙沪的秋天,没收到过大闸蟹,说明你混得不行。玩笑话不必当真,但反过来看,能在外地收到这些特产,至少说明,你那个苏州朋友,没白交!
礼盒里的苏州特产:
大闸蟹、枇杷、鸡头米、碧螺春……
代购眼中的苏州特产
代购,就是到不了当地,但又抓心挠肝地想要,怎么办?只能通过黄牛实现梦想。
代购无所不能,犄角旮旯的小店,排不上队的网红店,只要你想要,都能满足。苏州代购,哪些比较热门?
首当其冲的是美食。沈记青团、哑巴生煎、杨招娣赤豆糕、长发鲜肉月饼、蛮好阁菜包……甚至爆鱼、大排、酱汁肉、油氽团子这些必须趁热吃的都有。
某宝上一搜,俨然一幅苏州知名小吃图鉴。
毫不怀疑,购买这些的,都是在外地的苏州人。某个午夜梦回,突然想起魂牵梦萦的味道,又回不去,只能点开手机,即使花费不菲,也要过嘴瘾。
吃货嘴里的苏州特产:
生煎馒头、青团、鲜肉月饼、泡泡馄饨、油氽团子、酱汁肉……
文人雅士眼中的苏州特产
特产,美食命中率最高,除了吃以外,也涉及其它方方面面,甚至包括,人。
清代有则笑谈。翰林院里一群文人聊天,各自夸耀家乡特产。只有苏州人汪琬默不作声。
其他人就揶揄他,苏州天下名郡,你一个苏州人,不知道家乡特产?
汪琬这才慢吞吞地说,苏州只有两样特产,一是梨园子弟,二,状元也,众人瞠目结舌。
苏州历史上是江南重镇,经济发达、文化昌盛,往大了说,园林、丝绸、昆曲、苏作……这些无一不是苏州特产。
特产,不应只是物质的,还应包括文化等方面。如果你有一个品位高雅的朋友,那不妨送送这些“高大上”的苏州特产。
高大上的苏州特产:
苏绣、苏扇、缂丝、宋锦、苏式家具、泥塑、玉雕、核雕……
众口难调,要选出具有代表性的苏州“牌面”还真有些难……
你心中的苏州特产是什么?
图:苏茶网
“
扬州驿里梦苏州,梦到花桥水阁头。返回搜狐,查看更多
责任编辑:
0 留言