三只羊牧场很多用户都非常好奇,为什么牛奶不能空腹喝,而羊奶却可以呢羊奶真的比牛奶要好吗?今天,三只羊的养生专家就来给大家详细介绍下羊奶!
1、为什么羊乳可以空腹喝?
羊乳与人乳一样,含有多种利于人体的活性物质,其中上皮细胞生长因子(EGF)有促进表皮粘膜细胞生长修复,使受伤的表皮粘膜快速恢复。同时羊乳为弱碱性食品,对胃酸分泌有抑制作用。羊乳的营养全面丰富,如空腹喝,可以迅速被人体吸收。
2、为什么喝牛乳腹胀、腹泻、胃肠不适的人较多,而喝羊乳就很少?
三只羊牧场的用户就出现过喝完牛奶后,有点肚胀和肠胃不适。这是由于对牛乳a-s1酪蛋白和β-乳球蛋白的过敏,因此产生肚胀,胃肠不适。而羊乳与人乳一样多为优质蛋白,不含这些可致敏蛋白。另一部分是由于牛乳的乳糖不耐症引起,而羊乳的乳糖能被人体吸收,不会产生乳糖不耐症。
3、为什么喝羊乳不发胖?
因为羊乳的脂肪与人乳相同,不仅脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,极易消化吸收,羊乳的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊乳不会发胖。
4、为什么羊乳有膻味?
乳品极易吸收异味,羊乳中的膻味主要来自于公羊。公羊的腺体会分泌强烈刺鼻的膻味,在与母羊近距离接触时,膻味容易被乳汁吸收。山羊乳的脂肪也有特殊气味,这些气味混合在一起即形成了不为人们所接受的膻味。所以现在三只羊牧场是将公羊与母羊隔离分开饲养,同时引进先进设备进行乳液脱膻处理。
5、为什么羊乳比牛乳贵?
因为羊乳的资源相对牛乳要少很多,而且乳山羊与乳牛对生存环境的要求不同,乳牛适宜圈养,喂人工饲料,而乳山羊适宜散养,以吃青草和干草为主,很少喂人工饲料,所以乳山羊对植物具有一定的破坏性,像三只羊牧场投入大量资源为羊咩咩们自种满山牧草,给予其足够的放牧空间,来确保咩咩的生活环境以及对生态平衡的维护。所以成本上羊乳就比牛乳高。同时羊乳具有极高的医药价值、保健价值及养颜养肤价值,所生产的产品附加值也较高,因此整个国际市场羊乳都比牛乳贵2~5倍。
如果您想知道更多羊奶知识,可以加我们三只羊的营养师微信sanzhiyang0109。
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