白酒作为我国传统饮品之一，近年来运用场景愈发广泛，甚至在很多场合都成了一种必不可少的“工具”。
尤其是在酒局上，它可谓是“润滑剂”般的存在。
而酒局也是喝酒最多的地，很多人信奉“没有什么事是一顿酒解决不了的，如果有，那就两顿”。
在酒局上，我们也常听到“感情深一口闷”，很多人迫于压力喝了不少酒，但直接一口闷是极易喝醉的，这并不可取。
事实上，喝醉这个话题，在酒圈一直热度很高，不少酒友表示“一喝白酒就醉”，但其实，他们只是没掌握喝酒诀窍。
今天就给大家分享3个喝酒小诀窍，在酒局上非常适用，以后酒局再多也不怕。
一、喝酒前备上一杯水
常参加酒局的人会发现，行家在喝酒前都会在旁边准备一杯水，可不要小看这杯水，它在酒局中用处可是很多的。
①及时补充水分
白酒属热性食物，喝多了易口干舌燥，这时旁边的水能及时补充水分，缓解口干。
②保护肠胃
酒的口感辛辣且刺激，容易对肠胃造成损伤，喝酒前喝上一杯水，可以给肠胃形成一层很好的保护膜。
③加速酒精排出
多喝水可以加速酒精排出体外，减少酒精在体内堆积，延缓醉意的到来。
二、切忌一口闷
啤酒的喝法是大杯畅饮，喝的就是爽快，它度数较低，即便一口闷，也没问题。
但白酒度数高、烈性强，多数人一口闷后，会被“撂倒”。
喝白酒速度宜慢不宜快，喝的快的话，血中乙醇浓度升高的也快，很快就会醉酒。
若慢慢喝，身体有充裕时间把乙醇分解掉，体内剩的乙醇量越少，就越不易醉。
三、只喝纯粮酒
①酒精酒工艺简单，喝完易醉易上头
它用的原料是价格低廉的甘蔗、薯类等，在勾调环节为进一步降低成本会加入“食用酒精”等添加剂勾兑，成本低，出酒率高。
其能明显闻到酒精味，喝完口干又上头，醉酒可能性更高，常喝对身体影响很大。
②纯粮酒工艺复杂，不易上头、醉酒
正宗纯粮酒离不开手工操作，而且用的原料很纯粹，仅有粮食和水，没有外来添加物质，成本高。
而成本、工艺、原料决定了品质和安全性，其喝着不易醉，喝完第二天也不头疼。
所以说大家喝酒一定得有技巧的喝，毕竟身体才是本钱。
不过，如今酒的品质良莠不齐，即便是纯粮酒，也有优劣之分，很多酒友表示不知如何挑选。
其实，大家可以直接选大厂出品的酒，毕竟大厂很在意自己的羽毛，或是跟随老酒客的酒单，他们喝酒经验丰富，所喝之酒有一定长处。
今天也给大家推荐2款既是大厂出品，又是老酒客常喝的佳酿，可以先做个参考。
风云酱父酒
这款纯粮酱酒价格亲民，是老酒客的“心头爱”，由原茅台厂长、酱香之父李兴发仅有的爱子李长寿先生酿制。
上世纪，受限于当时的勾调技艺，茅台基酒质量不一样，李兴发不断对酒体调试，才发现酱酒典型体工艺，攻克了酒厂勾调上的困难。因贡献诸多，李兴发也被酒界特授“勾调大师”之殊称。
如今，其子李长寿接手了此酒，并选用贵州小红粮为主料，还按大曲坤沙工艺酿制。
整个酿酒工序持续一年，酿成后的基酒先放入透气性强的酒窖陈藏5年，再加入12年老酒盘调。
因此在开瓶瞬间，便能闻到一股酱陈香，晃动酒杯还有老酒特有的粘稠感，口感醇和温润，丝毫不辣嗓子，饮用过程中还能品味到淡淡粮香，喝完之后回味悠长。
鸭溪窖酒
这款酒，相信喝浓香酒的酒友都不会陌生，它曾凭一己之力压倒了茅台。
它之所以没有大火，只是因为营销没跟上。但它多年来一直坚持纯粮酿制，酒质上可以放一百个心。
它是整个贵州酒市很少见的浓香白酒。其酒体颜色透亮，香气极其独特，整体口感较为醇和，是很不错的酒。
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