如何辨别好白酒,牢记:3看2闻1摇,简单易懂,教你挑选好白酒
在今天的白酒市场上,好酒太多了,几乎每个制造商都会说他们的白酒味道好,品质高,都是纯粮酿造,随着国家对白酒市场的管控,说假话的白酒实在是太多了,如何在众多纯粮白酒中选择合适的白酒,已成为目前酒友最关心的问题。
买酒的时候,如果打不开样酒,或者担心样酒与实际情况不符,可以用这种“321”的方式验酒,3看2闻1摇,简单易懂,瞬间选出好白酒!
三看其一:看酒体
如果瓶子是透明的,你可以看到酒体的状态,会发现纯粮酒中会有一些絮凝物质,不用担心,这是正常现象,一般粮食酒都有。
三看其二:看酒花
很多人认为只要有酒花,就是好酒,其实酒花只是一小部分,最后还是要观察酒花的形状。酒质越好,酒花大小均匀,出得快,散得慢,附着在瓶体上的酒花不易散。
三看其三:看挂杯
红酒需要看挂杯,白酒也需要,白酒挂杯不明显,但如果是好酒,就会发现挂杯下滑很慢,有粘稠感,这是纯粮好酒窖藏后的现象。
二闻其一:瓶盖闻酒香
如果白酒不能随意打开,盖子的地方就是最好的品酒处,如果是酱香型白酒,它的酒香比较慢,需要摇瓶子,如果是浓香型白酒,味道很浓,但是这种酒很自然,不刺激。
二闻其二:开瓶满香
白酒开了一瞬间,酒香四溢,在专家眼里被称为“漫香”,酒香是从瓶口缓慢释放出来的,酱香酒香偏沉,浓香酒香浓郁,容易辨认。
一摇:摇酒瓶听回声
这需要技术,白酒的密度比水小,纯粮白酒的声音又小又轻,如果是勾兑酒,水比较多,晃起来有明显的咕咚声,但是很多人分不清,需要专业人士入手。
一般来说,好的白酒取决于自己的口味和偏好,但这款缘得仿台酒完全可以通过321的三步检测,让我们一起看看!
缘得仿台酒起源于贵州茅台镇,属于酱香型白酒,它的酒香很浓,但并不突出,此外,打开盖子一会儿的闷香自下而上缓慢升起是很自然的,倒酒时,酒花丰富均匀,消散缓慢,酒杯香甜自然,挂杯也很明显!
而且入口比较顺畅,层次感突出,前后调需要气味闭合,非常明显,目前这款酒比较适合大众入手,价格只有100元以上,包装精美,作为口粮酒或者招待都是不错的选择,值得品尝。
事实上,想要辨别好酒还需要:多喝酒,喝的酒多了,自然容易辨别,可以区分好酒或劣质酒,但最终决定是否入手,还要看白酒的价格,量力而行最重要,喜欢缘得酒的朋友点击商品卡入手吧!
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